180 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
100 g tuku
1 žloutek

náplň: 100 g strouhaných vlašských ořechů
100 g pískového cukru
1 a půl vejce
1 lžička šťávy z citronu
piškotové drobky na zahuštění

z těsta vykrojíme malá kolečka, zdobítkem na ně nastříkáme po obvodu kroužky a upečeme, po vychladnutí dáváme do středu korunek marmeládu, můžeme ještě pocákat čokoládou nebo celé obalit v cukru